vườn rau chùa Bà Đanh năm 2023

 

Mùa Đông vừa qua chỉ có vài lần tuyết rơi lất phất . Tuy không lạnh như mọi năm , nhưng dai dẳng kéo dài cho đến tháng 04  nên những hạt cà , ớt ...gieo , nẩy mầm thật muộn .

 

   Vườn rau chùa Bà Đanh năm nay :

·     Rau thì có : húng cây , húng quế , húng chanh , hành , tía tô , dắp cá .

 

- húng chanh : năm 2022, một người quen tặng tui 1 cây húng chanh . Đến nay tui đã biếu lại cho vài Bạn  6 cây và chậu còn lại thì cành lá thật sum xuê .

   ( húng chanh chứa nhiều dược thảo , công dụng : 

 

- hành thì thật dễ trồng . Nếu không có hành hương giống thì chỉ cần mua hành tím loại củ     nhỏ ( nếu đã mọc lá càng tốt ) đặt vào chậu đất đã chuẩn bị rồi tưới tắm vài tuần sẽ thu hoạch được .

 

-  tía tô năm nay đa số là tía tô xanh , chỉ có 2 cây là tím , không nhiều lắm nên chỉ thu hoạch  được gần 3 sô lá ( ở miền Bắc VN từ nhiều năm nay có phong trào trồng tía tô xuất cảng  sang Nhật , Hàn khoảng 70.000 đồng / 1 lá ) , tui đem phơi khô , tán nhuyễn làm trà .

 

   ( lá  tía tô có nhiều dược chất , công dụng : 

 

 

 

- rau dắp cá  :

 

dắp cá cũng có nhiều công dụng về y học :

 

·     Cây ăn trái có : cà cerise , ớt , sung .

- cà năm nay tui chỉ trồng 10 gốc vì nhiều quá ăn không xuể và không có ai để biếu .

 

 

 

- ớt  Xuân - Hè sau 5 đợt thu hoạch khoảng 300 trái ( nếu kể cả đợt 5 ) và ớt Hè - Thu cũng

  đã ra hoa , kết trái tiếp nối .

  ( ớt thật cay , thơm , mua thêm ớt sừng không cay Á Rạp , tỏi , giấm , đường , xay nhuyễn

  thành tương ớt bảo đảm ngon hơn ớt chai ở các siêu thị nhiều ) .

 

 

 

 

 

 

 

- sung năm nay sai oằn hơn mọi năm . Gốc sung trồng trong chậu cho được hơn 200 trái .

  Chỉ biếu được đôi chút , còn lại thật nhiều , nhưng tui không xấy khô mà mỗi hôm  phải cố 

  gắng thanh toán lai rai .

 

 

 

 

Với phương tiện truyền thông hiện đại và sự tiến bộ vượt bực của khoa học , kỹ thuật thì

việc trồng trọt ngày nay thật dễ dàng , ngay như trồng trong chậu cách mặt đất 15 m như

ở vườn rau chùa Bà Đanh của tui .

 

Nhiều người khen tui có " bàn tay vàng , bàn tay xanh " , hổng phải đâu , tay tui nhám .

Quý Bạn nếu có vườn mà để tâm chắc chắn việc trồng trọt sẽ hơn tui là cái chắc .

Tui không bận bịu như các Bạn , thật rảnh rổi nên có nhiều thời giờ để chăm sóc cây cối hơn.

Chúng ta nuôi chó , mèo mà cưng chúng , chúng sẽ mến , quấn quít ta .

Cây cối cũng vậy , tui cưng , luôn chăm sóc chúng nên chúng đã đền đáp cho tui niềm vui :

rau xanh tươi , trái sai oằn .

Thử đi các Bạn , nhìn những chồi non , những nụ hoa , những chùm trái lủng lẳng , các Bạn

sẽ thật vui với " thú điền viên "

 

Paris , Thu phân 2023

HQ.tkd